Culinair

Gezonde Hollandse stamppotten zonder schuldgevoel

Geplaatst op:

Ik hou van een goede stamppot, vooral op koude dagen. Maar eerlijk is eerlijk: de klassieke stamppot met spekjes en rookworst is niet bepaald licht op de maag.

Daarom ben ik op zoek gegaan naar gezondere varianten, en tot mijn verbazing kun je met een paar simpele aanpassingen een stamppot maken die net zo lekker is, maar beter voor je gezondheid.

Reizen

De mooiste fiets- en wandelvakanties in Europa voor actieve senioren

Geplaatst op:

De afgelopen jaren heb ik een paar geweldige fiets- en wandelroutes ontdekt die perfect zijn voor 50-plussers.

Als er één manier is om écht van een land te genieten, dan is het wel op de fiets of te voet. Geen haast, geen drukte, gewoon de natuur en de omgeving in je opnemen.

De afgelopen jaren heb ik een paar geweldige fiets- en wandelroutes ontdekt die perfect zijn voor 50-plussers.

Reizen

Waarom ik nooit meer gehaast op vakantie wil

Geplaatst op:

Het begon met een treinreis naar Italië. Geen gehaaste vluchten, geen stress op het vliegveld, maar gewoon rustig in de trein zitten en het landschap voorbij zien glijden. Dat was mijn eerste ervaring met slow travel, en sindsdien ben ik verkocht.

Slow travel draait om bewust reizen. Niet in vier dagen vijf steden bezoeken, maar de tijd nemen om een plek écht te ervaren.