Naarmate we ouder worden, is het behoud van spiermassa en -kracht essentieel voor onze gezondheid en zelfstandigheid. Een veelvoorkomend probleem bij ouderen is sarcopenie, een aandoening waarbij spiermassa en spierkracht geleidelijk afnemen.
Dit kan leiden tot een verhoogd risico op vallen, fracturen en verminderde mobiliteit. Dr. Michael Tieland, voedingsdeskundige aan het Nederlands Paramedisch Instituut, benadrukt het belang van krachttraining en voldoende eiwitinname om deze negatieve effecten tegen te gaan.